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【追本溯源】历经500年初心不改,龟龄集古法炮制独家传承!
来源: 日期:2022-11-04 浏览:2318
广誉远精品中药素来以古法炮制、道地取材而闻名,备受消费者青睐。比如,龟龄集仍遵循古法炮制工艺,且组方中28味中药材,每一味药材都要单独炮制。一炉龟龄集的修合要经过繁琐、细致的几百道工序,其药效也就可想而知了。 下面,就来详细了解一下吧! 醋膏制鹿茸 说起鹿茸,在祖国医学上的使用可谓相当广泛。在养生精品中药的炮制中,就将鹿茸作为极其重要的一味药材配伍使用。“药王”孙思邈在《千金翼方》中讲“古之医者,用药必依土地,所以治十得九。” 广誉远对中药炮制过程中所使用的鹿茸更是经过异常严格的筛选,凡可入药的,必是出生五年以上东北梅花鹿二杠三叉鹿茸的茸尖。据广誉远的老药工讲述,产地适宜、品种优良、炮制考究、疗效突出的药材,都有很强的地域性特点。也就是说,再好的药材,一旦改变了环境,药性就会发生改变,药效必定大打折扣。而只有东北梅花鹿头上所长的二杠三叉鹿茸的茸尖,因其产地适宜,茸尖尚未骨化,并且有效成分最高,才是入药的上品。 不光是对鹿茸选材严苛,炮制过程也相当繁复,首先用火燎去茸毛,再用刀将茸身刮净,以布袋将其缠好,然后从茸底锯小孔,灌入醋膏,至润透,入砂罐煮一昼夜,至茸皮柔软,取出埋土中一夜,而后晒干,劈块,研为细末,这鹿茸才算炮制完成。 说到广誉远对鹿茸的炮制,势必要提一下炮制鹿茸的独特辅料醋膏。首选正宗山西老陈醋,而后将老陈醋放置在阳光房内,经过一千多个日晒夜露,直至二十公斤陈醋晒成一公斤的醋膏,才可用于炮制鹿茸。这是因为鹿茸具有生发之气,以性酸收敛的陈醋炮制,才能制约鹿茸的生发之气,以达温补肾阳的作用。 这一系列过程,虽然成本高、耗时长,但也正是对古法炮制和道地选材的坚守,才得以更好的发挥药效。 牛乳制淫羊藿 一方面淫羊藿叶子有边刺,直接应用会伤胃;另一方面淫羊藿用普通的酥油炮制,可能会引发上火。 因此,龟龄集使用的淫羊藿,用牛乳炮制,以借助牛乳滋阴润燥的作用克制淫羊藿的燥性,使其温阳而不燥烈。 具体方法:先剪去边毛,采用辅料新鲜牛乳与淫羊藿拌匀浸泡至透,再经过九蒸九晒。 九蒸九晒熟地黄 所谓用药必依土地,即在特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材才能具备最佳的药用价值。而地黄当属中原怀庆府,也就是河南焦作一代所产的怀地黄为最佳。 取干净的生地黄,放置到容器内,加黄酒进行搅拌均匀,封闭该容器,使生地黄闷在该容器内直到生地将黄酒吸尽;然后对吸尽黄酒的地黄进行加热蒸制,用容器收集蒸制而流出来的熟地汁,蒸制至生地黄发虚发黑为度,取出发虚发黑的熟地黄,晒一天,拌入容器收集的熟地汁和黄酒,再蒸一天,取出,再晒一天,如此反复,蒸晒九次,直至熟地呈现“黑如漆,亮如油,甜如蜜,香如饴”的状态。这样的地黄不仅吸收了黄酒的全部精华,也使其药性重浊,直达下焦。且蒸后寡糖、单糖等小分子糖的含量增多,药性温和,更容易被人体吸收和转化。 蜜制枸杞 为减去滋腻性,炮制枸杞一般使用盐水炒制方法,而配制龟龄集时则使用蜜制法。炮制时选用宁夏地道枸杞个大色红者,用小眼筛簸去灰尘等杂质,拣去残留细梗及蒂,先将炼蜜加适量开水稀释后,加入枸杞中拌匀,闷透,再置锅内用文火炒至鼓起时,取出,放凉。其火候及成熟程度需专人把控。 花椒炒丁香 为增强补益脾肾的功效,以丁香和同样性温之花椒,炒至丁香蒂头出现白絮。 煅淬石燕 石燕质地较坚固,入龟龄集需将石燕砸成碎块加入白酒浸泡一宿取出,置容器内加热锻至红透,投入姜汁中淬制,反复煅淬七次,石燕经煅淬后质体变疏松易于粉碎便于研末,并能使一部分碳酸钙分解成钙的氧化物,增加了制酸收敛的作用。 龟龄集整个炮制过程需要经过九十九道大工艺,三百六十道小工艺,历时长达四年时间,以达到更好的疗效。